Vår meny

Traditionella recept

Vi använder oss av autentiska japanska recept som går i arv från generation till generation.

Respect för råvaran

Vi hyllar det enkla och vackra i det japanska köket, alltid med respekt för råvaran och hantverket.

Traditionella recept

Vi på Yamamoto Shokudou använder endast traditionella japanska recept för att ge dig den autentiska smaken av Japan.

Personlig twist

Vår twist på de traditionella recepten gör att du får en unik upplevelse på Yamamoto Shokudou.

Om Yamamoto Shokudou

En unik smakupplevelse från Tokyo till Täby

Välkommen till Yamamoto Shokudou – en familjeägd japansk restaurang med fokus på det enkla, rena och vackra i det japanska köket. Vi hämtar inspiration från traditionella recept, men lägger även till vår egna personliga twist för att skapa en unik matupplevelse som du bara kan hitta hos oss.

Den japanska inte bara en matlagningsteknik

Omsorgsfullt utvalda råvaror

Våra råvaror väljs med omsorg och vårt hantverk är fullt av respekt och kärlek.

Hantverk med tradition och nyans

Med en kombination av traditionella recept och moderna inslag skapar vi en unik smakupplevelse för våra gäster.

Vår meny är en hyllning till det japanska köket

Respekt för råvaran och hantverket

Vi använder enbart de bästa råvarorna för att skapa smakupplevelser som bär på tradition och kärlek.

Familjeägd och personlig

Hos oss är du en del av familjen.

Vår meny

Låt dig inspireras av vår härliga blandning av traditionella japanska rätter med vår personliga touch.

Handrullade sushi-bitar

Vår sushi är alltid handrullad och fylld med färska, högkvalitativa ingredienser.

Långkokta ramensoppor

Våra soppor kokas i flera timmar för att ge en djup och rik smak som bär på traditionen.

Andra traditionella japanska recept

Följ med på en smakresa genom de olika regionerna i Japan med vårt stora utbud av traditionella rätter.

Japansk dryckeslista

Kombinera din matupplevelse med en autentisk japansk dryck från vår omfattande lista.

Te-ceremonier

Upplev en traditionell japansk te-ceremoni på vår restaurang med finkänsliga detaljer och ceremoniella ritualer.

Snabb El Jour på restaurangen

Vi på Yamamoto Shokudou vet att det krävs mer än bara god mat för att driva en restaurang – ibland handlar det om att ha rätt hjälp och elektriker jour, precis när man behöver den. Därför är vi glada att samarbeta med ASM EL & Construction, en pålitlig aktör med snabba insatser och stor erfarenhet inom elarbeten. Särskilt när det oväntade händer och man behöver en jour elektriker på plats snabbt.


Upplev smakerna av Tokyo

Japanska smakupplevelser

Generationer av recept

300

Generationer av tradition

75M

Familjeägd restaurang

5